1月10日，中卫枸杞产业厦门推介会成功举办，厦门市采购师协会、福建珍好佳供应链管理有限公司、福建省军缘科技有限公司等福建企业纷纷与宁夏多家企业达成合作意向。

　　“中卫枸杞富含18种氨基酸、32种微量元素。”国家枸杞工程技术研究中心主任曹有龙对中卫枸杞进行了现场介绍。中卫枸杞拥有4000年文字记载史、2000年药用历史和600年人工栽培史。目前，中卫枸杞种植面积达18.8万亩，枸杞鲜果产量17万吨，干果3.5万吨，综合产值达137亿元。涌现了142家枸杞深加工企业，国家级高新技术企业12家，已形成高科技、全产业链发展的良好态势。

　　厦门环球采购监事长任开强认为，闽宁合作渊源深厚，中卫枸杞文化与闽南地区的茶文化、酒文化、养生文化、喜桌文化高度契合，为两地企业深化合作提供了广阔空间。厦门利生餐饮管理有限公司自2020年起就对宁夏枸杞开展扶贫采购。公司旗下70多家餐饮门店的枸杞需求量大，且全部采购自宁夏。（宁夏日报报业集团全媒体记者 闵良）